Kaj so eksogeni ketoni/soli?

Katjin blog

LCHF/KETO prehrana je več kot samo način življenja in učinkovito sredstvo za izgubo telesne teže. V zadnjih letih je postal ta način prehranjevanja močno raziskovano področje in znanstveniki odkrivajo nove in nove pozitivne vplive ketonov na zdravje, metabolizem, fizično in mentalno pripravljenost in še mnogo drugih prednosti. KETO prehrana je bila v prvi vrsti razvita za potrebe zdravljenja epilepsije, vendar se je njena popularnost v zadnjem desetletju močno povečala. 

Kljub prednostim, ki jih LCHF/KETO prehrana prinaša, gre za dokaj restriktivno obliko prehranjevanja in nekateri imajo precejšnje težave s tem, da pridejo v stanje, ki ga imenujemo KETOZA in kjer ketoni dobijo tisti svoj pravi pomen. In v ta namen so znanstveniki razvili t.i. eksogene ketone. 

Endogeni ketoni vs. Eksogeni ketoni

Vsak posameznik, ki je v stanju ketoze (o ketozi govorimo, ko izmerimo več kot 0,5 mmol/l ketonov v krvi) proizvaja ketone – takim ketonom pravimo endogeni ketoni – ker nastajajo znotraj našega telesa oziroma v naših jetrih.

Stopnja ketoze se lahko razlikuje in je odvisna od tega za kakšen namen želimo ketozo in njene učinke. Merjenje ketonov v krvi (kjer merimo BHB) je zanesljiva metoda določanje količine ketonov in preverjanje učinkov keto prehrane. 

Kako interpretiramo rezultate:

  • Nizka raven ketonov: manj kot 0,5 mmol/l
  • Ketoza: 0,6 – 1,5 mmol/l
  • Optimalna (globoka) ketoza: 1,6-2,5 mmol/l
  • Zelo visoka vrednost ketonov: več kot 2,5 mmol/l

 

V primeru zdravstvenih stanj, ki jih ketoza lahko pomaga izboljšati (predvsem je tu mišljena epilepsija, različna nevrološka obolenja, migrene…) ponavadi želimo doseči globoko ketozo. Za keto adaptacijo in pospešeno kurjenje maščob pa zadostuje že običajna (optimalna) ketoza. Vse to je odvisno tudi od posameznika do posameznika. Nekateri popolnoma brez težav vstopajo in izstopajo v in iz stanja ketoze in dosegajo visoke vrednosti, nekateri (predvsem ženske) pa imajo lahko težave že s samim prehodom v ketozo. 

Več o ketonih (poznamo TRI tipe ketonov) in o načinih merjenja ketonov si lahko prebereš v zapisu: Kaj so ketoni?

Endogeni ketoni so torej ketoni, ki jih proizvedejo naša jetra. Koliko in kako jih proizvajajo je pa odvisno od posameznika do posameznika, ter seveda od načina prehranjevanja. V primeru, da želimo hitreje doseči ketozo ali želimo ketozo poglobiti zaradi določenih razlogov (zdravstvenih, mentalnih…) pa lahko posežemo tudi po t.i. eksogenih ketonih, torej ketonih, ki jih v telo vnesemo od zunaj – kot prehransko dopolnilo. Eksogeni ketoni so v bistvu sestavljeni iz ketonskega telesca (Beta Hydroxybutyrate ali skrajšano BHB, ki je po strukturi enak molekuli, ki jo proizvedejo naša jetra) ki je vezano na različne minerale (ponavadi natrij, magnezij ali kalcij). 

Kaj je BHB? 

Beta-hydroxybutyrate ali skrajšano BHB je eden izmed treh vrst ketonov, ki jih naš organizem lahko sproducira. Ostala dva ketona sta acetat (aceton) in acetoacetat (AcAc). BHB strogo kemijsko gledano ne spada pod ketone, zaradi njegove molekulske strukture. Je pa pomemben del in ima pomembno vlogo v ketozi. AcAc in aceton sta po svoji strukturi ketona. Aceton telo izloči skozi urin ali izdihan zrak.

Kljub temu, da kemijsko gledano (zaradi svojih vezi) BHB ni keton, se ga v povezavi s ketozo in njenimi mehanizmi lahko šteje pod ketone, saj je tesno povezan z ostalima dvema tipoma ketonov in deluje podobno.

BHB zajema okoli 80% ketonov, ki se nahajajo v naši krvi (zato pri merjenju ketonov v krvi merimo BHB), ostala dva tipa ketonov sta v manjšini.

Kaj je tako čarobnega v ketozi? 

Ketoza, ki jo dosežemo s strogo redukcijo ogljikovih hidratov in/ali t.i. fastingom (postenjem) ima celo paleto pozitivnih vplivov na naš organizem. 

En izmed najmočnejših vplivov ketoze na organizem je ta, da je uporaba ketonov za energijo (namesto glukoze) veliko bolj »čist« vir. Kaj to pomeni? To pomeni, da v procesu porabe ketonov za energijo nastaja veliko manj škodljivih stranskih produktov (prostih radikalov) in oksidativni stres za organizem je veliko nižji, kot pri ustvarjanju enake količine energije iz glukoze. Pri kurjenju ketonov nastaja več molekul ATP (energija za celice) na enoto kisika, kot pri kurjenju glukoze. Po domače – veliko več energije z manj »odpadki« dobimo, če naš organizem za vir energije (gorivo) uporablja ketone. 

Poleg navedenega pa ima ketoza in ketoni, ki pri tem nastajajo, lahko tudi blagodejen učinek na možgane. Ketoni namreč lažje prehajajo skozi možgansko opno, kot pa glukoza. S tem povezan je seveda tudi vpliv na boljše kognitivne sposobnosti, nevrološke bolezni, stopnjo vnetnih procesov v telesu (ker je oksidativni stres nižji in ker ni nihanja inzulina), zmanjšanje telesne teže (zaradi kurjenja lastne maščobe) in vse kar je povezano s tem. Na to temo je dostopnih ogromno raziskav (preveri linke na koncu zapisa).

Prednosti eksogenih ketonov (BHB soli)

Verjetno se sprašuješ, kaj je prednost eksogenih ketonov – ki jih imenujemo tudi BHB soli? Eksogeni ketoni NISO čarobni prašek za pričaranje ketoze v trenutku. Prav tako niso izgovor za uživanje visokohidratnih obrokov na LCHF/KETO prehrani. Eksogeni ketoni tudi niso pripomoček za hujšanje. 

Kaj pa dejansko so eksogeni ketoni in kako lahko pripomorejo pri LCHF/KETO prehrani?

  1. Eksogeni ketoni so lahko izvrstno dopolnilo v LCHF/KETO prehrani, kadar imamo težave s prehodom v ketozo, z nizkimi vrednostmi ketonov, s keto adaptacijo in kadar želimo hitrejši prehod v ketozo. 
  2. Eksogeni ketoni so pika na i pri doseganju pozitivnih učinkov ketoze za izboljšanje različnih zdravstvenih stanj ali za dodatno energijo pri mentalnih in fizičnih obremenitvah. 
  3. Eksogeni ketoni so lahko odličen dodatek pri preprečevanju keto gripe, ki se ponavadi pojavi na začetku našega LCHF/KETO prehranjevanja, ko telesu zmanjka glukoze, ne zna pa še popolnoma in v zadovoljivi količini sproducirati ketonov. Poleg tega so eksogeni ketoni izredno bogati z osnovnimi elektroliti, kar tudi pripomore k temu, da se keto gripa ne pojavi.
  4. Eksogeni ketoni dokazano vplivajo na hormon lakote (grelin) in s tem zmanjšajo občutek lakote. 
  5. Eksogeni ketoni so idealni pred športnimi, fizičnimi ali umskimi napori, saj zagotovijo takojšnjo energijo. Veliko športnikov (kolesarstvo in vzdržljivostni športi) jih uporablja kot dodatek. 
  6. BHB (v endogeni ali eksogeni obliki) zelo enostavno (in lažje kot glukoza) prehaja skozi možgansko opno (s pomočjo posebnih transporterjev, ki se nahajajo v možganski opni) in po tekočinah v telesu. Zato naši možgani izredno dobro delujejo in uporabljajo ketone kot gorivo. Prednost ketonov se izrazi še posebej dobro pri ljudeh z nevrološkimi težavami (ogromno študij je glede ketonov in Alzheimerjeve bolezni), epilepsijo, migrenami…

Eksogene ketone (BHB soli) v različnih okusih lahko dobiš v naši spletni ponudbi. Za uporabo so popolnoma enostavni. Predvideno količino (pakiranju je priložena merica) enostavno raztopimo v vodi ali najljubši pijači. Lahko jih dodamo šejkom, smutijem, rehidracijskim napitkom… 

Morebitni stranski učinki eksogenih ketonov

Eksogeni ketoni so ponavadi v obliki keto soli ali keto estrov. BeKETO eksogeni ketoni so v obliki keto soli. To pomeni, da je ketonsko telesce vezano na enega izmed najbolj pogostih mineralov (magnezij, natrij, kalcij). Pri nekaterih ljudeh (sploh tisti, ki so občutljivi na vnos magnezija in natrija) se lahko pojavijo prebavne motnje, če z izdelkom pretiravamo. 

10.05.2022, Katja LCHF Style

Viri za nadaljnje branje:

https://hvmn.com/blogs/blog/exogenous-ketones-beta-hydroxybutyrate-or-bhb-all-you-need-to-know

https://hvmn.com/blogs/blog/exogenous-ketones-ketone-salts-ketosis-with-a-cost

https://ketodietapp.com/Blog/lchf/ketones-why-are-they-a-better-brain-fuel

https://beketo.uk/what-are-ketones/

https://perfectketo.com/exogenous-ketones-for-weight-loss/

https://www.webmd.com/diabetes/ketones-and-their-tests

https://www.annualreviews.org/doi/full/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258

Brezplačna poštnina

V primeru nakupa nad 50€

Kvaliteta > Kvantiteta

Zagotavljamo kvalitetne izdelke

Načini plačila

Sprejemamo več načinov plačila.

Hitra dostava izdelkov

Že v 2 delovnih dneh

© LCHF Style. Spletna trgovina Shopamine. Design by Focusly. Nastavitve piškotkovMoji podatki

Na spletni strani LCHF Style poleg obveznih piškotkov uporabljamo še analitične in oglaševalske piškotke ter piškotke družbenih omrežij.

V kolikor s tem soglašate, vas prosimo da kliknete na gumb "POTRJUJEM". Za natančen opis in nastavitev rabe posameznih piškotkov, kliknite na gumb NASTAVITVE PIŠKOTKOV.

×
Upravljanje s piškotki na spletnem mestu LCHF Style
Obvezni piškotki

so piškotki, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani in brez njih prenos sporočil v komunikacijskem omrežju ne bi bil mogoč. Ti piškotki so prav tako potrebni, da vam v podjetju lahko ponudimo storitve, ki so na voljo na naši spletni strani. Omogočajo prijavo v uporabniški profil, izbiro jezika, strinjanje s pogoji in identifikacijo uporabnikove seje. Za njihovo uporabo nismo dolžni pridobiti soglasja.

Analitični piškotki

Ti piškotki nam pomagajo razumeti, kako naši obiskovalci uporabljajo našo spletno stran. S pomočjo njih izboljšujemo uporabniško izkušnjo in ugotavljamo zahteve in trende uporabnikov. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Oglaševalski piškotki

Vtičniki in orodja tretjih oseb, uporabljeni kot piškotki, omogočajo delovanje funkcionalnosti, pomagajo analizirati pogostost obiskovanja in način uporabe spletnih strani. Če se z uporabo teh posameznik ne strinja, se piškotki ne bodo namestili, lahko pa se zgodi, da zato nekatere zanimive funkcije posameznega spletnega mesta ne bodo na voljo. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Piškotki družbenih omrežij

Omogočajo zagotavljanje vsebin za objavo v socialnih omrežjih in si zabeležijo vaše odločitve, da lahko zagotavljajo bolj osebno in izboljšano uporabniško izkušnjo. Te piškotke uporabljamo le, če ste ob uporabi spletnih strani prijavljeni v uporabniški račun Twitter, Facebook oziroma Google.

1. Splošno o piškotkih 1.1. Kaj so piškotki

Piškotki so male besedilne datoteke, ki jih večina sodobnih spletnih mest shrani v naprave uporabnikov, torej oseb, ki s svojimi napravami katerimi dostopajo določene spletne strani na internetu. Njihovo shranjevanje je pod popolnim nadzorom uporabnika, saj lahko v brskalniku, ki ga uporabnik uporablja, hranjenje piškotkov omeji ali onemogoči.

Tudi ob obisku spletne strani in njenih podstrani, ter ob izvajanju operacij na strani, se na vaš računalnik, telefon oziroma tablica, samodejno oziroma ob vašem izrecnem soglasju namestijo določeni piškotki, preko katerih se lahko beležijo različni podatki.

1.2. Kako delujejo in zakaj jih potrebujemo?

Vsakemu obiskovalcu oziroma nakupovalcu je ob začetku vsakokratne uporabe spletne trgovine dodeljen piškotek za identifikacijo in zagotavljanje sledljivosti (t.i. "cookie"). Strežniki, ki jih podjetju nudi podizvajalec, samodejno zbirajo podatke o tem kako obiskovalci, trgovci oziroma nakupovalci uporabljajo spletno trgovino ter te podatke shranjujejo v obliki dnevnika uporabe (t.i. »activity log«). Strežniki shranjujejo informacije o uporabi spletne trgovine, statistične podatke in IP številke. Podatke o uporabi spletne trgovine s strani nakupovalcev lahko podjetje uporablja za anonimne statistične obdelave, ki služijo izboljševanju uporabniške izkušnje in za trženje izdelkov in/ali storitev preko spletne trgovine.

Posredno in ob pridobitvi soglasja, lahko spletna trgovina na napravo obiskovalca oziroma nakupovalca shrani tudi piškotke zunanjih storitev (npr. Google Analytics) ki služijo zbiranju podatkov o obiskih spletnih mestih. Glede zunanjih storitev veljajo pravilniki in splošni pogoji o obdelovanju osebnih podatkov, ki so dostopni na spodnjih povezavah.

2. Dovoljenje za uporabo piškotkov

Če so vaše nastavitve v brskalniku s katerim obiskujete spletno mesto takšne, da sprejemajo piškotke, pomeni, da se z njihovo uporabo strinjate. V primeru, da ne želite uporabljati piškotkov na tem spletnih mest ali jih odstraniti, lahko postopek za to preberete spodaj. Toda odstranitev ali blokiranje piškotkov lahko rezultira v neoptimalnem delovanju tega spletnega mesta.

3. Obvezni in neobvezni piškotki ter vaše soglasje 3.1. Podjetje za uporabo obveznih piškotkov ni dolžno pridobiti vašega soglasja (obvezni piškotki):

Obvezni piškotki so piškotki, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani in brez njih prenos sporočil v komunikacijskem omrežju ne bi bil mogoč. Ti piškotki so prav tako potrebni, da vam v podjetju lahko ponudimo storitve, ki so na voljo na naši spletni strani. Omogočajo prijavo v uporabniški profil, izbiro jezika, strinjanje s pogoji in identifikacijo uporabnikove seje.

3.2. Piškotki, ki niso nujni z vidika normalnega delovanja spletne strani, in za katere smo dolžni pridobiti vaše soglasje (neobvezni piškotki):

Analitični piškotki

Ti piškotki nam pomagajo razumeti, kako naši obiskovalci uporabljajo našo spletno stran. S pomočjo njih izboljšujemo uporabniško izkušnjo in ugotavljamo zahteve in trende uporabnikov. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Oglaševalski piškotki

Vtičniki in orodja tretjih oseb, uporabljeni kot piškotki, omogočajo delovanje funkcionalnosti, pomagajo analizirati pogostost obiskovanja in način uporabe spletnih strani. Če se z uporabo teh posameznik ne strinja, se piškotki ne bodo namestili, lahko pa se zgodi, da zato nekatere zanimive funkcije posameznega spletnega mesta ne bodo na voljo. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Piškotki družbenih omrežij

Omogočajo zagotavljanje vsebin za objavo v socialnih omrežjih in si zabeležijo vaše odločitve, da lahko zagotavljajo bolj osebno in izboljšano uporabniško izkušnjo. Te piškotke uporabljamo le, če ste ob uporabi spletnih strani prijavljeni v uporabniški račun Twitter, Facebook oziroma Google.

5. Kako upravljati s piškotki?

S piškotki lahko upravljate s klikom na povezavo "Nastavitve piškotkov" v nogi spletne strani.

Nastavitve za piškotke pa lahko nadzirate in spreminjate tudi v svojem spletnem brskalniku.

V primeru, da želite izbrisati piškotke iz vaše naprave, vam svetujemo, da se držite opisanih postopkov, s tem pa si boste najverjetneje omejili funkcionalnost ne samo našega spletnega mesta, ampak tudi večino ostalih spletnih mest, saj je uporaba piškotkov stalnica velike večine sodobnih spletnih mest.