Prva stran - Trgovina - Literatura
Mastna Laž, Dr.Robert H.Lustig
UMco
Mastna Laž, Dr.Robert H.Lustig
-10%
UMco

Mastna Laž, Dr.Robert H.Lustig « Nazaj

Cena
28,90 €
26,01 €
UMco
9789616803809
21100881100000000
55

Grenka resnica o sladkorju
Avtor: Robert H. Lustig
Izvirnik: Fat Chance 

Založba: UMco, 2014 

Mehka vezava, 433 str.

InStock
kos

Opis izdelka

Založnik o knjigi

Vsak šesti Zemljan ima previsoko telesno težo in kljub vsem poskusom, da bi jo spravil na normalno raven, mu to ne uspe. Zakaj? Razloge za to epidemijo predebelosti najdete v delu Mastna laž, ki jo je nedavno napisal ameriški zdravnik Robert Lustig, priznani endokrinolog in specialist za otroško predebelost. V pričujoči knjigi nam razkrije planetarno prehransko katastrofo, pri tem pa izhaja iz analize t. i. presnovnega sindroma. Ta je posledica pretiranega uživanja sladkorja ter presnovnih okvar, povezanih z njim in povzročenih zaradi inzulinske rezistence. Med bolezni presnovnega sindroma spadajo tudi diabetes tipa 2, povišan pritisk, srčno-žilne bolezni, jetrna zamaščenost nealkoholnega tipa, ledvična obolenja in tolščavost. Zakaj je prišlo do tega »sladkornega sindroma«? Lustig vidi razlog v tem, da so v osemdesetih letih prejšnjega stoletja v Ameriki od živilske industrije zahtevali, naj zniža delež vsebnosti maščob v osebni prehrani s 40 na 30 odstotkov. Ta je manjkajočo maščobo nadomestila s sladkorjem ali pa s cenejšo fruktozo, ki jetra presnovno obremenjuje sedemkrat huje. Posledica je presnovni sindrom, ti trendi pa so se kasneje kot požar razširili po vsem svetu in sedaj izgledajo skoraj neukrotljivi. Knjiga, ki odpira oči, obenem pa ponuja tudi modele rešitev za vsakega posameznika in človeštvo nasploh!

Mediji o knjigi Mastna laž

http://www.delo.si/zgodbe/sobotnapriloga/grenka-resnica-o-sladkorju.html

http://www.mladina.si/154093/robert-lustig-mastna-laz-grenka-resnica-o-sladkorju/

https://val202.rtvslo.si/2014/05/zakaj-se-redimo/

Najino mnenje

Knjiga Mastna laž bralcu dobesedno odpre oči in šokira ob opisanih dejstvih.  Avtor opisuje, kako hudo so določene raziskave (ob tem imam v mislih raziskavo Ancel Keysa in njegovo teorijo o maščobah) celotno človeštvo zapeljale v slepo ulico. Kaj in koliko bolezni je povzročila gonja proti maščobam in kako za tem stoji prehrambena industrija. Za kakšen namen je bila ustvarjena margarina in kakšno škodo povzroča sladkor. Vse to in še mnogo več je opisano v knjigi Mastna laž. Jaz še vedno dobivam zaskrbljene poglede in vprašanja glede količine maščob, ki jo zaužijem vsak dan. Velikokrat me kdo vpraša, če me ni nič strah za moj holesterol in srce. Ta knjiga ponuja odlično razlago in odgovore zakaj maščobe niso škodljive in zakaj je sladkor tisti, ki povzroča srčno-žilne bolezni. In resnično jo priporočam vsakomur, ki dvomi v moč maščob. Obljubim, da vas vsebina ne bo razočarala.

Katja

Brezplačna poštnina

V primeru nakupa nad 50€

Kvaliteta > Kvantiteta

Zagotavljamo kvalitetne izdelke

Načini plačila

Sprejemamo več načinov plačila.

Hitra dostava izdelkov

Že v 2 delovnih dneh

© LCHF Style. Spletna trgovina Shopamine. Design by Focusly. Nastavitve piškotkovMoji podatki

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke.  Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.  Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij
×
Politika piškotkov za spletno mesto LCHF Style

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne izberete, so rezultat lahko slabša priporočila in počasnejše delovanje spletnega mesta. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.